Storie di successo

Grazie al csf ho avuto l' opportunità di vedere realizzato la mia passione. Ho frequentato il corso di pasticceria, dove ho avuto modo di acquisire le basi della pasticceria in un ambiente qualificato e professionale. Ringrazio particolarmente il docente Federico Sepe per l'impegno e la passione per questo lavoro. Grazie anche a tutto lo staff del csf che sono stati molto disponibili. Consiglio a tutti di partecipare ai corsi del csf.

Ciao a tutti, sono Giovanni, un allievo del corso di pizzaiolo tenutosi al CSF di Melito tra i mesi di marzo e maggio dell'anno corrente (2016).Non è stato semplicemente un corso di studio, ma è stato un corso di vita dato che il nostro amato docente Claudio Borrelli, non solo ci ha insegnato un mestiere ,che resterà intrinseco nella nostra anima essendo una delle arti più belle al mondo, ma è stato soprattutto un maestro di vita, mostrandoci il vero significato di essere umili e soprattutto avere passione per il proprio mestiere.I 3 mesi passati al CSF sono stati di sicuro una delle esperienze più belle della mia vita, conclusasi il 24 maggio con il gradino più basso del podio al Tutto Pizza, tenutosi alla mostra d'oltremare, dove la nostra squadra gareggiava contro pizzerie rinomate come Fratelli la bufala e Libro's.Ringrazio il direttore Tommaso Marrone e soprattutto il grandissimo maestro pizzaiolo Claudio "Don Ciro" Borrelli.

Ho partecipato al corso professionale di pasticceria, scuola attrezzata con personale gentile e disponibile.Il docente Federico Sepe molto qualificato, ci ha insegnato con tanta passione le basi della pasticceria per introdurci nel mondo del lavoro.Grazie a questa scuola sono cresciuta professionalmente e ringrazio tutto lo staff per avermi dato la possibilità di partecipare a questo corso.

Bellissima esperienza formativa, guidata dal docente Marco Papa, sommelier internazionale il quale si è dedicato a noi alunni del CSF lungo i tre mesi del corso con molta professionalità, STAFF a disposizione degli ospiti.. aiutando i giovani a trovare sbocchi lavorativi. Vi consiglio di seguire uno dei tanti corsi formativi in sede inscrivendovi a garanzia giovani. Ho notato la stessa professionalità negli altri corsi come quello di pizzaiolo e truccatrici, aspetto con ansia il corso di madrelingua Inglese. Grazie!

Salve sono Antonella Antacido,ho 24 anni e sono diplomata al liceo scientifico.Attualmente frequento il corso OPI (operatore per l'infanzia) alla scuola di formazione professionale CSF.Mi sono iscritta a questo corso quest' anno e dal primo giorno ho avuto una bellissima impressione sia sull'organizzazione della struttura che sulla professionalità dei docenti, impressioni giuste e confermate da mia madre che nella stessa struttura si è qualificata come OPI poco tempo fa seguendo il corso l'anno precendente.Ed è proprio durante l'anno precendente vedendo lei molto interessata a questo corso ed avendo io da sempre un amore innato verso i bambini e gli adolescenti che ho deciso di frequentare questo corso per acquisire nuove conoscenze su tutto ciò che riguardi loro grazie alla professionalita' e al supporto di ottimi insegnanti che hanno esperienza e competenza in questo campo come la Dott. Monica Fiocco,nostra docente a cui sento vivamente di dire grazie, così come sento di ringraziare il Dott.Tommaso Marrone per l'entusiasmo che è riuscito a trasmettermi oltre ovviamente alla possibilità di frequentare questo corso che  ti permette d'imparare ogni sfumatura appartenente ai bambini, dalle tematiche socio-sanitarie a quelle di psicologia fino alla parte di tirocinio.

Ho la fantastica opportunità di frequentare il corso come bartender presso il csf di Melito di Napoli.Reputo questo corso altamente professionale con dei professori altrettanto qualificati, dove mi è data la meravigliosa opportunità di svolgere uno stage che mi forma tantissimo sia sotto il profilo lavorativo che per quanto riguarda l'esperienza.Spero di riuscire nel mio intento portando avanti la mia conoscenza acquisita in questo corso, in qualsiasi ambito lavorativo.

Salve a tutti, il mio nome è Margareta Anna Ostręga, nata in Polonia, vivo in Italia da 22 anni. Nel 2008 mi ero comprata la mia prima reflex Pentax K10D che mi ha accompagnato per tutta la duratura del Corso di Fotografia che ho deciso di frequentare per allargare le mie scarse fino al momento dell'iscrizione, conoscenze fotografiche, per la cultura personale, per, magari, poter lavorare nel campo un giorno. Nelle persone - fotografi professionisti Fernando Alfieri e Paolo Rotondo che sono stati i miei docenti e che mi hanno accompagnato durante il corso cui esame ho conseguito con successo appena tre giorni fa, ho riscontrato professionalità, disponibilità, pazienza e tanta umanità nel rendersi pronti a chiarire ogni mio dubbio quanto alle numerose domande che mi ero posta in materia. Ho avuto la fortuna di trovare come compagni di questa bellissima esperienza donne e uomini giovani, cordiali e seri. Sono sempre stati pronti nel rendersi disponibili per ogni piccolo chiarimento, per aiuto immediato qualora mi capitava di avere problemi nella comprensione di qualche lessico o espressione meno usata. Si impara sempre ed io sto imparando. Persone solari ed accoglienti, fotografi talentuosi ai quali auguro di investire al meglio il tempo impiegato in questo percorso formativo e di trarne frutti più che soddisfacenti. Vi ringrazio tutti! Infine il direttore Tommaso Marrone cui interesse verso il mio, il nostro lavoro era sempre al top e che ci ha sempre spronato a dare il meglio di noi. Grazie a Vincenzo Manfellotto per la sua presenza e disponibilità. Spero tanto di far fruttare, un giorno, i soldi ottimamente investiti nel Corso di Fotografia. Adesso tutto dipende da me. Di certo, il ricordo bellissimo che ho di Voi tutti e del tempo trascorso insieme è il merito solo Vostro. Consiglio vivamente, a chiunque sia interessato, quest'unica esperienza di educazione fotografica e di ottima preparazione al livello pratico che fornisce la Scuola C.S.F. di Melito di Napoli.

Sono lieto di ringraziare il Csf di Melito di Napoli per aver avuto la grande opportunità di frequentare il corso di Sommelier, che si è trasformato, con mia sorpresa, in una esperienza istruttiva e interessante e che sicuramente continuerò ad approfondire. Un ringraziamento speciale va al docente del corso, Marco Papa, non solo per la professionalità e la preparazione ma anche per la passione e l'impegno che hanno reso ogni sua lezione una scoperta quotidiana che trasmetteva il desiderio di voler conoscere e imparare sempre di più. Grazie

Salve, sono un allievo del csf del corso bartender.Reputo questo corso molto professionale ed istruttivo.Spero di riuscire ad apprendere al meglio tutto ciò che ci verrà spiegato per poi metterlo in atto in ambito lavorativo.

Ho iniziato ad amare la fotografia guardando la mia prima foto scattata con una polaroid,il giorno del mio 6°compleanno, reglatami proprio in quell occasione da mio nonno. Una foto che immortalava per la prima volta il sorriso di mio fratello di soli sei mesi.Una foto che ancora oggi dopo 20 anni è li in bella mostra nel salotto di casa e tutte le volte che io o un mio familiare la guardiamo ci fa sorridere. Sono convinta che il senso della fotografia sia proprio questo,immortalare un momento che poi con il passare degl'anni ti faccia rivivere la stessa emozione.Bloccare gesti ,sguardi,persone,cose che mi colpiscono,li per sempre...Riuscire attraverso la qualità della foto a trasmettere le mie sensazioni,quello che sono ,quello che vedo,gioia,dolore,solitudine ,amore,malinconia a tutti coloro che la guardano.Però questa qualità la puoi acquisire solo con lo studio della tecnica fotografica motivo per il quale ho frequentato questo corso,scoperto un po per caso.